お米は水で育つ作物です。

鍋割川の語源は伊アイヌ語で湧き水が沸くところを意味し。

鍋割川の語源はアイヌ語で「清水が湧く所」を意味し、古くからその清水の恩恵を受け、稲作を行って来た自然がいっぱいの集落であります。

安心・安全でもちもち感のあるお米

お米の栽培は鍋割川の清水と養鶏農家と提携し水田に鶏糞を散布し、減化学肥料に取り組み安心・安全でもちもち感のあるお米を栽培しています。

八十八の手間をかけて

お米は八十八の手間がかかるともいわれますが、大型農業機械だけでなくて作業を重視した細やかな栽培に努めております。